Old Fashioned
El coctel Old Fashioned nos lleva a las bases de un coctel clásico en donde predomina el carácter fuerte, original de esta bebida.
El Coctel Old Fashioned fue creado en Bar del Waldorf-Astoria Hotel en Nueva York en 1931.
Recetas Básicas.
Originalmente el coctel Old Fashioned se prepara con whisky, sin embargo, el hacerlo con Gin Añejo Enmienda 18, le da un carácter muy refinado.
Ingredientes:
• 2 Oz de Gin Añejo Enmienda 18.
• 1cucharadita de azúcar morena.
• Un Golpe de Angostura (bitter tradicional).
• Un poco de agua.
• Cubos de hielo.
• 1 rodaja de naranja.
Preparación:
En un vaso bajo se agrega el azúcar, un golpe de Angostura, el agua y la rodaja de naranja.
Se mezcla犀利士
bien hasta diluir el azúcar. Se agregan los hielos, y el Ginebra Añejo Enmienda 18, se revuelve nuevamente y se sirve.