Origen
Una historia que provoca
El nombre de Enmienda 18 tiene su origen en la llamada “ley seca” implementada en Estados Unidos en la década de los 20s y principios de los 30s. Una época de misterio y diversión, en que la prohibición por la venta de bebidas alcohólicas en ese país daría pie a un comercio clandestino y temerario.
Para Tijuana, dada su situación de frontera, fue una gran oportunidad para mejorar su economía dando paso a espacios recreativos y de consumo legal como el famoso Casino de Agua Caliente, el cual atrajo a esta ciudad al acaudalado Norteamericano, especialmente el Hollywoodense, en busca de gozar los pasatiempos en ese momento prohibidos en su país.
Nuestra historia
Enmienda 18 es el sueño de amigos que, durante viajes alrededor del mundo descubrimos nuestra pasión y gusto por la alquimia de las bebidas destiladas artesanales.
La combinación de nuestros perfiles involucran, arte, técnicas, procesos, innovación y mucha pasión en todo lo que hacemos, así como orgullo de pertenecer a Tijuana. Esto nos llevó a emprender este proyecto en el que disfrutamos cada etapa del proceso al crear un producto artesanal con una Calidad Inigualable.
La inquietud que nos caracteriza, nos llevo a buscar nuestra propia receta para la elaboración de Ginebra y Vodka, con un perfil único y artesanal que pudiera convertirse en orgullo local. Después de varios “experimentos” y experiencias con las distintas especias, frutas y todos los elementos para la elaboración de estas bebidas durante más de dos años, y en 2017 surge Enmienda 18.
En cada bebida se disfruta la pasión que ponemos a cada etapa de la producción, con lo que logramos bebidas ideales para disfrutar los momentos de paz y tranquilidad, acariciando la posibilidad de liberar tus más íntimos demonios.
Somos una destilería independiente, que mantenemos total control sobre nuestros procesos de producción, lo que nos permite innovar y experimentar.
Aquellos que prueban nuestras bebidas saben quien esta detrás de ellas y que cuidamos todos los detalles de lo que hacemos.
Los invitamos a visitar nuestra pagina de Facebook Busquenos como Enmieda 18, o @Tijuana.Craft.Spirits. o ver los siguientes videos: